【溶岩プレートで焼き上げる、厚切り牛タンの旨さ🔥】 | しゃぶしゃぶは福岡県福岡市南区、高宮のしゃぶしゃぶ・すき焼き 福天 | ブログ

【溶岩プレートで焼き上げる、厚切り牛タンの旨さ🔥】
歯切れ良くも程よい弾力の食感にたっぷりの旨み
お肉好きの方にぜひ味わっていただきたい、
福天人気のステーキメニューをご紹介します🥩✨

こんにちは！

しゃぶしゃぶ・すき焼き 福天（ @fukuten_1 ）です。

今回ご紹介するのは「溶岩焼き牛タンステーキ」🔥
厚切りにカットした牛タンを、
高温に熱した溶岩プレートの上で
ジューシーに焼き上げた福天の人気メニューです。

溶岩プレートから発生する遠赤外線によって、
牛タンの表面は香ばしく、中はやわらかくジューシーな仕上がりに✨

噛むたびに牛タンならではの心地よい食感と、
閉じ込められた肉の旨みが口いっぱいに広がります🤤

熱々の溶岩プレートで、
じっくり丁寧に焼き上げられたお肉は、食感と旨みを存分に楽しめます。

まずは岩塩でシンプルに。
牛タン本来の旨みを引き立て、
噛むほどに広がる肉の味わいをじっくりとお楽しみいただけます。

次は、爽やかな香りとピリッとした辛味がアクセントになる
ゆずごしょうと一緒に。
濃厚な牛タンの旨みに爽やかさが加わり、
また違った美味しさを楽しめます😊

岩塩とゆずごしょう、それぞれの味わいを食べ比べながら、
最後まで熱々の牛タンステーキをご堪能ください🔥

しゃぶしゃぶやすき焼きだけではない、
福天こだわりの肉料理。

ぜひ「溶岩焼き牛タンステーキ」で、
厚切り牛タンならではの食感とジューシーな旨みをお楽しみください✨
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

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