【出汁の旨みと赤ワインのコクを味わう、福天こだわりのすき焼き | しゃぶしゃぶは福岡県福岡市南区、高宮のしゃぶしゃぶ・すき焼き 福天 | ブログ

【出汁の旨みと赤ワインのコクを味わう、福天こだわりのすき焼き】
割り下をまとった柔らかな黒毛和牛。
卵にくぐらせて頬張る、
すき焼きならではの贅沢な時間はいかがでしょうか？

こんにちは！
しゃぶしゃぶ・すき焼き 福天（ @fukuten_1 ）です。

福天のすき焼きは、お肉はもちろん、
その美味しさを支える「割り下」にもこだわっています。

赤ワイン×仔牛出汁×アゴ出汁などを独自にブレンド。
赤ワインが生み出す芳醇なコクに、
仔牛出汁とアゴ出汁の奥深い旨味を重ねることで、
和牛の美味しさをさらに引き立てる福天ならではの味わいに仕上げました

お肉は、厳選した国内最高クラスの「A5佐賀牛」と、
上質な「国産和牛」からお好みに合わせてお選びいただけます。

割り下をたっぷりまとわせた和牛を頬張れば、
柔らかな肉質と上品な脂の甘み、出汁の旨味が口いっぱいに

そして、とろろがお好きな方には「とろろすき焼き」もおすすめです！
割り下を絡ませた熱々のお肉を、たっぷりのとろろにくぐらせて。

とろろのまろやかさが加わることで、
通常のすき焼きとはひと味違った、
優しく濃厚な美味しさをお楽しみいただけます

定番の楽しみ方から福天ならではのアレンジまで、気分に合わせて味わえるすき焼き。
ご家族とのお食事や、大切な方とのディナーにもぜひご利用ください

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

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